Блюдо из тыквы, полезное для людей с проблемной кожей и ломкими ногтями
Многие люди не обращают внимание на такой овощ, как тыква, не
выращивают или не покупают; выращивают - так, для животных. Но из тыквы
можно сделать множество вкусных, красивых и полезных блюд. Напомню,
что тыква включает в себя множество витаминов А, В1, Н, С, PP,
минеральные соли калия, кальция, магния и др., а также тыква
содержит белки. Сейчас тыкву включают в диетическое питание, а также
тыкву используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, при
заболевании печени и почек, при нарушении обмена веществ и при
задержке жидкости в организме. Рассмотрим блюдо, которое очень полезно
для людей, у которых проблемная кожа и ломкие ногти.Блюдо рассчитано примерно на 7-8 порций, во-первых нам нужна тыква - 2 или 3 килограмма, во-вторых изюм без косточек - 0, 5 стакана, в-третьих мед - 4 или 5 столовых ложек, в-четвертых яблоки - 3 штуки, в-пятых растительное масло - 2 столовых ложки, а также корица молотая - примерно щепотка, на этом все.
Готовим :
С мытой тыквы срезаем верхушку, очищаем от семян, кладем на противень и ставим в разогретую духовку при 180 градусов, далее запекаем полтора часа. Мытые яблоки крупно нарезаем и удаляем из них сердцевину. Потом кладем мытый изюм и нарезанные яблоки на сковороду с разогретым маслом, слегка обжариваем в течении 3 минут. Вынимаем запеченную тыкву, отделяем мякоть, смешиваем мякоть с изюмом и яблоками, поливаем медом эту смесь. Позже кладем смесь в тыкву и посыпаем корицей.
Приятного аппетита!
Комментарии:
